Come affrontare lo studio della salute e dell’insorgenza delle malattie in modo sistemico con approccio “gene-environment interaction”.

Obiettivi

Affrontare lo studio della salute e dell’insorgenza delle malattie in modo sistemico con approccio “gene-environment interaction”. Capire come alcune malattie si instaurino in individui geneticamente suscettibili ad effetti ambientali causati dal microbiota.

Contenuti

Cos’è il microbiota. Nuovi metodi analitici: la metagenomica. Il microbiota del corpo umano: pelle, mucose, intestino e microbiota fetale. Come viene colonizzato il corpo umano. I componenti del microbiota intestinale e gli enterotipi. Interazione dieta-microbiota. Ruolo dell’eubiosi sulla salute. Interazione microbiota-sistema immunitario. Ruolo della disbiosi sulle malattie. Alcune patologie causate dalla disbiosi. Possibili terapie: probiotici e “microbiota transplantation”

Destinatari

Studenti e ricercatori del settore biotecnologico, biomedico, farmacologico, aziende del settore nutraceutico.

Quota di partecipazione individuale

Euro 250,00 + IVA